När jag väckte henne så visade det sig att hon hade 39 graders feber så det var ju inte undra på att hon sov så mycket. Trots att jag varnade gästerna så kom de flesta ändå vilket var väldigt trevligt!
Det blev ingen gormét-middag direkt eftersom det skulle passa både småkräsna och barn så det blev korvstroganoff. En lyckad sådan om jag får säga det själv (och vissa tog faktiskt 2 portioner!) så jag kladdar ner receptet här så att jag kan göra om det. Gick helt på känsla utan recept den här gången. Korvtroganoff & köttfärssås gör jag alltid utifrån det som finns hemma så det är rätter som sällan blir desamma två gånger.
Det är också perfekt storkoksmat så jag gör alltid rejält av detta så får det som blir över bli matlådor.
Det blev ca 10 portioner och jag använde:
1 st tärnad falukorv (jag är så glad att Scan börjat med rak falukorv!)
2 st hackad gul lök
2 stora burkar champinjoner
...steks i smör och blandas sedan med:
1 förpackning finkrossade tomater med basilika
1 stor förpackning creme fraiche
2 msk tomatpuré
salt, peppar, paprikakrydda
Bra mat som kan förberedas när man har tid och sen får stå och småputtra fram till servering.
Tack Monica, Sandra, Alicia, Rasmus & Tim för sällskapet!
Idag hade Lillys feber gått ner lite men hon har varit lite hängig. Hon har knappt velat äta eller dricka och hon har fått röda prickar på insidan av överläppen och ikväll fick jag syn på några blåsor på tungan också. Läste på sjukvårdsupplysningen att det är extremt smittsamt om det är virusblåsor och jag har delat bestick med Lilly hela dagen... ja, ja... nu är det för sent att göra något åt det i så fall. Men det förklarar väl varför hon inte velat äta. Anar att det är tänder på gång också eftersom tungan hängt utanför och saliven har runnit hela dagen.
Vi får se vad morgondagen bjuder på...!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar